クリスマスケーキ


こんばんは

もう26日になってしまいましたが、今さらクリスマスの話題です

今年は初めて嫁と子供がクリスマスケーキを作ってくれました
(私は傍観者です


あまり上手とは言えませんが、やはり手作りのものはおいしいですね
市販のケーキよりもイチゴは多いし、チョコチップが妙に多くて、
お得といえばお得です・・・・

でも、単にケーキを手作りしてくれただけで
気分的にも、いつものクリスマスより1つ得した気がしました

来年も作ってもらおうっと


では、また〜^^/


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サイゼリアのディアボラ風



せっかく開設したので
早速ひとりごとをつぶやきたいと思います

たまに家族で行くサイゼリア
安くていいですね。
我が家のようなボンビーな家族にはとてもありがたい存在です

私がよく食べるのは、チキンの上にディアボラ風ソースというものが
のっかっているお料理。

あのディアボラ風ソース(?)がとてもおいしいんですよね。
あんなに安いのに。
やるな、サイゼリア。

で、おうちで作ってみました。
(料理、超超超初心者です)

レシピが分からないので、食べたときの記憶をたよりに…。


イメージでは、

  ・たまねぎのみじん切り

  ・パセリのみじん切り

  ・油はきっとオリーブオイルだろう

  ・風味からするとニンニクのすりおろし

………こんな感じかな。
他にも細かいの入ってそうだけど、とりあえずよしとしよう。

こんないい加減な感じで、フライパンで炒めつつ混ぜて作りました。


そ、そ、そしたら、な、なんと
見た目そっくりのディアボラソースになったではありませんか!


これはきっとオイシイぞと思い、ひとくちパクッ

………おや、なんかアオ臭い……

ぜんぜん違うシロモノでした………
なんすか、これは…泣

あ〜、何が違うんだろう…。
考えてみたら、しょうゆ入れてなかったな〜。これかな〜。

今度こりずにもう一度チャレンジみることにします


どなたかコツをご存知でしたら、このわたくしめに教えて下さいませ…





   
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