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トクホってどういう意味？

「体に脂肪がつきにくい」などと具体的な健康効果をうたう食品をよく見かけます。通称「トクホ」と呼ばれる特定保健用食品です。このトクホ、いったいどんなものなのでしょうか。

有効性と安全性が認められた食品
　健用食品のうち、一定の条件を満たした食品を「保健機能食品」と表示することを国が認める制度があります。その制度では、食品は一般食品（いわゆる健用食品も含む）と保健機能食品とに分けられます。保健機能食品は健康を保つことを目的に作られ、科学的な根拠に基づいて、国が定めた条件を満たす食品です。
　トクホは保健機能食品に含まれ、製品ごとに臨床試験が行なわれ、有効性と安全性の審査を受け、国が認めた“食品”です。トクホに認可されると、人が背伸びしているマーク→

とともに、含まれる関与成分によって「お腹の調子を整える」「コレステロールが高めの方に」などの保健の効果を表示することができます。
　
　2011年7月28日現在、955品目がトクホに認められています。



参照　ゲンキとキレイ　 Lifeバックナンバー



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