自由に気ままに

全国的に１月７日といえば、七草粥かと思いますが、
山形では、納豆汁を食べます。


その地域により違いはあると思いますが、
山菜やきのこ、あぶらあげ、豆腐、せり、七草等を具にして
納豆をきざみ入れて、みそで味を調えた味噌汁です。


寒い今頃の季節に食べる納豆汁は、
体があったまって最高にうまいです。