毎度面白い物をちょい足すちょい足しランキング

今回はチキンラーメンとチャルメラとんこつ味


チキンラーメン

１０位　辛子明太子　　（丸ごと１個）
　　　　AD：明太子スープパスタみたいな感じ　
　
９位　　カレーパン　　（丸ごと１個）
　　　　AD：あっさりカレーラーメン

８位　　青じそドレッシング　　（小皿１杯程度）
　　　　AD：和風なんだけど締ってる感じ

７位　　はちみつ　　（小皿１杯程度）
　　　　解説：はちみつは煮物に甘さ・照りを出すために使われるので
　　　　　　　　鶏肉と相性は抜群

６位　　ゆず胡椒　　（ハシで１つまみ）
　　　　AD：めちゃめちゃスパイシー、香りが良い

５位　　ホールトマト（缶詰）　　（１つ）
　　　　AD：トマトスープ

４位　　どら焼き　　（丸ごと１個）
　　　　解説：どら焼きのあんこがラーメンのスープに
　　　　　　　　溶け込むことで甘辛系のスープに変化
　　　　　　　　皮の部分はスープを含み
　　　　　　　　油揚げのようなジューシーな食感に変化

３位　　粒マスタード　　（スプーン１杯）
　　　　AD：スープが美味しい。
　　　　　　　酢を入れた感じ、サンラータンメンみたい

２位　　粉チーズ　　（小皿１杯程度）
　　　　AD：チーズのしょっぱさがスープに合う

１位　　ピーナッツバター　　（おおさじ１杯）
　　　　仲間由紀恵が試食：ちょっと坦々麺っぽい




チャルメラとんこつ味

１０位　はちみつ　　（小皿１杯程度）
　　　　AD：パスタに近いとんこつ。
　　　解説：はちみつの砂糖の甘さ（ショ糖）と果物の甘さ（果糖）が
　　　　　　　とんこつスープに甘さとまろやかさをプラス

９位　　コチュジャン　　（小皿１杯程度）
　　　　AD：辛さはあとからくる

８位　　とけるチーズ　　（一枚）
　　　　AD：チーズの伸びが麺に絡まる食感。コクが出てる

７位　　オレンジジュース　　（80ｃｃ）　
　　　　AD：オレンジジュースの味はあんまり感じない
　　　　　　　柑橘系のさわやかさが後からくる

６位　　バニラアイス　　（スプーン３杯程度）
　　　　AD：柔らかい甘い感じが広がって、とんこつと馴染む

５位　　粉末青汁　　（小皿１杯程度）
　　　　AD：苦い、青臭い感じがあまりしない、すっと食べれる

４位　　塩辛　　（小皿１杯程度）
　　　　AD：シーフードちっくで塩辛苦手な人でも食べれる感じ

３位　　フレンチドレッシング　　（小皿１杯程度）
　　　　解説：フレンチドレッシングの酢が、
　　　　　　　豚骨スープの深い旨味にすっきり感をプラス
　　　　　　　豚骨の動物性脂肪とフレンチドレッシングの植物性脂肪が
　　　　　　　混ざり、味にコクと奥行きが出た

２位　　わさび　　（ハシで１つまみ）
　　　　AD：ツーンはあまりしない、お茶漬けみたい

１位　　ケチャップ　　（小皿１杯程度）
　　　　大橋のぞみ＆吉瀬美智子が試食：おいしい




１位を番宣で試食させるのはイマイチだな〜
どんな味なのかが全くわからん
味の評価は中尾ADじゃないとダメだね。


豚骨ラーメンは何入れても合いそうな気がするな〜
バニラアイスは試してみたいな〜
クリーミーでコク出て美味いんだろうな〜




人気メニューを簡単アレンジ！ちょい足しクッキング　ちょこっと足せば新しい味に！超お手軽レシピ146　祥伝社

今回のちょい足しは、

食パン
（TVでは超熟食パン６枚切りを使用してました）

食パンに何を乗せるかって事のようです。
各家庭ごとに色んな物乗せてるでしょうから
変わった物が出てきそうです。


１０位　缶詰の黄桃
　　　　　　黄桃（1/2カット）を２切れ乗せて、オーブントースターで３分焼く。

　　AD：　　　食
　　　　　ジュ〜シ〜
　　　　　カリっとしたトーストのところに、桃が、すごい、
　　　　　ジューシーさがぶわっときてフレッシュな感じですね。
　　　　　

９位　マシュマロ
　　　　　マシュマロ５個を乗せて、オーブントースターで２分焼く。
　　　　　マシュマロの表面に焼き色が付く程度

　　AD：甘い臭いがしてきました。
　　　　　ふくらんでる。
　　　　　上がパリパリになってて、下がふわ〜っと、おいしそう。
　　　　　（スプーンでふくらんだマシュマロをつぶしながら）
　　　　　　　　　　食　　　　　
　　　　　すごい、
　　　　　噛むとちょっとふわふわしてるんですけど、
　　　　　甘さが、温かい生クリームを上に乗せたみたいな感じになってて、
　　　　　デザートみたい。
　　　　　焼き目が付いてるんで、上が固いのにも関わらず、
　　　　　下はふわふわみたいな。
　　　　　焼き目が付いた所が、香ばしくなってるので、
　　　　　ただ甘いだけじゃなくて、香ばしさもありつつ、
　　　　　味の変化が楽しめる感じですね。
　解説：マシュマロの主原料の卵白と砂糖が加わり、
　　　　　フレンチトーストのような味わいに変身

８位　めかぶ
　　　　　めかぶを小皿１杯程度乗せて、オーブントースターで４分焼く。

　　AD：あんまり見た目は変わってないように見えます。
　　　　　　　　　　食
　　　　　トーストにすることで、ねばりが。、ちょっと抑えられた気がします
　　　　　味が濃くなってる気がする
　　　　　食感がネバネバしてるので、ねばりとパンの食感がすごい合いますね。
　解説：パンの原料、小麦と海藻類がアミノ酸を補い合い、
　　　　　同時に摂取することで絶妙な味のバランスに

７位　ナタデココ
　　　　　ナタデココを小皿１杯程度乗せ、オーブントースターで３分焼く。

　　AD：形はそのままですね
　　　　　ナタデココの下だけ溶けてるのか、ふよふよしてる気がします
　　　　　　　　　　食
　　　　　温かいナタデココっていうのもアリですね
　　　　　半分くらい、ちょっと溶けかけてるっていうか、半分ナタデココ、
　　　　　半分甘いシロップみたいな感じになってるんで、
　　　　　食感の違いが面白いですね
　　　　　ナタデココを噛んだときに、ぶわって温かいシロップが出てくるので、
　　　　　そこは注意した方がいいんですけど、すごいジューシー

６位　ふりかけ
　　　　　ふりかけを小皿１杯程度乗せ、オーブントースターで２分焼く。
　　　　　（TVでは　のりたま　をふりかけてました）

　　AD：（玉子が焼けて茶色になってます）
　　　　　すごい香ばしいいい臭い
　　　　　　　　　　食
　　　　　下の方は溶けてるっていうか、なじんでるんですけど、
　　　　　上の方は逆に、炒ったみたいな感じになっていて、
　　　　　ゴマとか海苔とかがパリパリになってるんで、香ばしい感じですね
　　　　　ふりかけって御飯だけがと思ってたたんですけど、
　　　　　パンにも合うんですね。

５位　コーヒー牛乳
　　　　　コーヒー牛乳を約３０ｃｃかけて、オーブントースターで３分焼く。

　　AD：わ〜染み込んでく（かけてます）
　　　　　コーヒーの匂いがする（焼いてます）
　　　　　　　　　　食
　　　　　スゴイ、ふわふわですね
　　　　　下の焼かれてるカリカリになってる所がありつつ、
　　　　　上にコーヒー牛乳がかかってるんで、
　　　　　ふわふわなのにサクサクみたいな、両方楽しめる感じで
　　　　　コーヒー牛乳の味も全部しみてるんで。

４位　しば漬け
　　　　　しば漬けを小皿１杯程度乗せて、オーブントースターで３分焼く。

　　AD：色はちょっと綺麗ですけど、パンと合うんですかね？
　　　　　見た目は全然変わりないですね
　　　　　しば漬けの良い香りがしてます。
　　　　　　　　　　食
　　　　　しば漬けの味はそのままなんですけど、
　　　　　ふわふわのパンの生地と
　　　　　しば漬けのパリパリいう感じがすごい良く合っていて
　　　　　パンの色がピンク色になるのが可愛いですよね。

３位　プリン
　　　　　プリンを丸ごと１個乗せ、オーブントースターで３分焼く。

　　AD：わ〜なんか凄い、溶けてる！
　　　　　（プリンがぺったんこになってます）
　　　　　　　　　　食
　　　　　おしいい
　　　　　意外とあっさりしてるんですね
　　　　　プリンの温かいトロっとした感じが、ほんとに、おいしい
　　　　　パンのサクサクした所に、プリンの温かいトロっとしたのが
　　　　　フォンダンショコラじゃないですけど、
　　　　　温かいのがドロっと出てくるような感じがして、スゴイ美味しい
　　　　　プリンンのカスタードの部分は、甘い感じで楽しめるんですけど、
　　　　　カラメルソースの部分はちょっと苦い感じで、大人な感じなので、
　　　　　１個おプリンで、２種類の味が楽しめるっていう所が良いですね。

２位　缶詰の焼き鳥
　　　　　焼き鳥を小皿１杯程度乗せ、オーブントースターで３分焼く。

　　AD：焼き鳥のタレはパンに染み込んでいきますね
　　　　　　　　　　食

　　　　　ん〜、すごい、おいしい
　　　　　焼き鳥の独特な焦げた味っていうのが、本当にトーストと合いますね
　　　　　タレが温かくなって、トロっとしてますね、すごいジューシー
　　　　　お肉も上の方がこんがり焼けてる感じがして、すごいおいしい
　　　　　焼き鳥のボリュームがすごいあるんで、
　　　　　普通のトースト食べるよりも満腹感が得られる感じで、
　　　　　これはすごい良いですね。

１位　ねぎとろ
　　　　　味付けしてねぎとろを小皿１杯程度乗せて、オーブントースターで３分焼く。

　　AD：熱で表面がプクプクしてます
　　　　　お〜色が、真っ白になってます
　　　　　なんかツナっぽいですね
　　　　　　　　　　食
　　　　　熱っ
　　　　　ん〜、すごいコレ美味しい
　　　　　ねぎとろなんで生臭くなるかなと思ったんですけど、
　　　　　焼いた事でキュって固くなって、マグロステーキとか、
　　　　　そっち系の味ですね
　　　　　パンとも良く合う
　　　　　ネギがシナシナになるかなと思ったんですけど、
　　　　　意外とそのまま水々しい感じなんで、色もキレイだし、
　　　　　味も、本当に、おいしい。




ん〜・・・
３位〜１位は普通すぎって感じですね。
プリンのパンは普通に売ってるし、
鶏肉が合うのはわかりきってるし、
トロはツナだし、合って当然って感じ。

私は
マシュマロ
ナタデココ
コーヒー牛乳
が試してみたいかな、
違和感が無いというか、美味しいだろうなと思える。

怖いのは、
めかぶ、
しば漬け
和食材は怖いですね〜
想像が出来ない。

お題が食パンだったんでかなり期待したんですが
案外普通で終わってしまった感じかな〜
また別の食材でパンやってほしいな〜

パンに合う、お菓子
パンに合う、果物
パンに合う、和食材
パンに合う、魚介
パンに合う、野菜

などで絞ると幅が広がるかも。






人気メニューを簡単アレンジ！ちょい足しクッキング　ちょこっと足せば新しい味に！超お手軽レシピ146　祥伝社

今回のちょい足しは

カレー

でした

東京ジョイポリスの
ちょい足しクッキングカフェで、ちょい足しカレーが食べれるらしい。
（ジョイポリと番組のコラボ企画らしい）
で、そのジョイポリのスタッフが本気で考えて厳選した１０品が
今回の食材らしいです。


食材の足し方は、カレーとご飯を持った器に投入してます。
制作過程で足すのではなく、食す時です。

試食はもちろんAD中尾


１０位　いかの塩辛
　　　　　　小皿一杯程度
　　AD：塩辛の食感が口の中で合ってるのと
　　　　　海っぽさ　が出てます。
　　　　　塩辛の苦っぽい感じが、カレーに消えずに残ってるんで
　　　　　大人向け、みたいな。
　解説：シーフードカレーのように、魚介類との相性は抜群
　　　　　イカのわたもカレーも風味が強いためお互いに旨味を高め合った。


９位　えびせん
　　　　　えびせん３枚
　　AD：感覚的にはカツカレーとかそういうのを食べてる感じの味。
　　　　　おせんべいのパリパリっとした感じと、
　　　　　シュワシュワ溶けていく感じが
　　　　　口の中で食べながら起こってるから面白いですね
　　　　　ほのかにエビが広がってる感じ
　　　　　なんかほんわかみたいな。


８位　練乳
　　　　　小皿一杯程度
　　AD：あんまり甘い香りはしないですね。
　　　　　結構イケますね。
　　　　　すっごく甘くなるかなと思ったんですけど
　　　　　意外とこのカレーの辛さと、練乳の濃厚な甘い感じが合ってて
　　　　　ちょっとカレー食べてて味を変えたい時にはすごい良いと思います。
　　　　　全体的にほんのり甘い感じがクセになる甘さ
　　　　　ちょっと不思議な感じ。


７位　たこ焼き　
　　　　　　たこ焼き１つをそのまま
　　AD：これ合いますね。
　　　　　外側がパリパリしてるのに、
　　　　　たこ焼きの生地がちょっと柔らかいのと、ご飯が意外と合う。
　　　　　ご飯とたこ焼きの生地の小麦粉とカレーのルーの食感の違いというか
　　　　　が、色々口の中で楽しめるんで、これは面白いですね。
　解説：インド料理のナンとカレーのように、小麦粉とカレーはベストマッチ
　　　　　更に魚介類のタコが合わさることでそれぞれの旨味を引き立て合ってる。


６位　ソフトクリーム
　　　　　１つそのまま
　　ＡＤ：溶けてる！　（カレーに投入後溶ける、そりゃそうだ）
　　　　　デミグラスソースみたいな感じになってますね（見た目）
　　　　　これ合います。
　　　　　なんか不思議な感じ。
　　　　　すごいふわふわしてる気がする
　　　　　食感がふわふわです。
　　　　　意外とこのカレーの温かいのと、ソフトクリームの冷たいのが合う
　　　　　ソフトクリームが冷たいまま溶けてない所をカレーと一緒に食べても美味しい。
　　　　　溶かす感じも面白いから、楽しみながら出来ますね。


５位　わたパチ（グレープ味）
　　　　　小皿一杯程度
　　ＡＤ：なんか溶けてく〜
　　　　　カレーに完全に溶けましたよ。
　　　　　すごい音、天ぷら揚げてるみたい。
　　　　　口の中でパチパチします。
　　　　　味はクレープ味というか、甘いのが広がるんですけど
　　　　　果物の味がしっかりしてるから、
　　　　　カレーの辛さが逆に引き立つ感じがします。
　　　　　すごい、これ食べてて楽しくなるカレーですよ。


４位　もずく酢
　　　　　小皿一杯程度
　　ＡＤ：ん？　なんかあっさりしてますね　イケます。
　　　　　カレーのルーのとろみじゃなくて、
　　　　　もずくのとろみと酸味が良い感じにカレーと混ざってますね
　　　　　酸味がキツイかなと思ったんですけど
　　　　　意外とあっさり食べれるカレーになってます。
　解説：辛味と酸味では、舌の上で味を感じる部分が若干異なる。
　　　　　口の中でどちらの美味しさも認識し、辛酸っぱい味を感じた。


３位　プチシュークリーム
　　　　　１個そのまま
　　ＡＤ：カスタードが出てきましたとろっと。
　　　　　ん〜　美味しい！
　　　　　シュークリームのシューの部分にカレーが染み込んで
　　　　　噛むたびにじゅわっと出てきますね
　　　　　中のカスタードがふわ〜っと甘い感じが広がるんですけど
　　　　　カレーの辛さにカスタードの甘さが丁度いい感じですね。
　　　　　入れた後の見た目も可愛いし、
　　　　　味もちょっと甘くて子供とかが好きそうな感じの味です。


２位　キャラメルポップコーン
　　　　　小皿一杯程度
　　ＡＤ：コーンの香ばしい感じの匂いがします。
　　　　　ん〜　美味しい！
　　　　　最初は違和感が無くて、かかってたキャラメルソースが
　　　　　徐々に口の中に広がってきてすごい合いますね！
　　　　　ちゃんとポップコーンのコーンの味もしっかりしますね
　　　　　ボリューム感が出てる気がする。
　　　　　甘辛い絶妙な感じが、ちょっとクセになりそうな。


１位　ガトーショコラ
　　　　　２カケ
　　ＡＤ：チョコの良い臭い、おいしそう
　　　　　普通に馴染んでますよカレーと
　　　　　お肉が入ったみたいな感じ。
　　　　　ん〜　ん？　ﾌﾌﾌ　美味しい！
　　　　　すごい！　これ合いますね！
　　　　　ガトーショコラのケーキの部分が
　　　　　口の中に入れたらどろっと溶けるから
　　　　　すごい濃厚なカレーになってます。
　　　　　むしろ辛さを引き立ててるっていうか
　　　　　甘いって感じはあんまりしないですね。
　　　　　おいしい！
　　　　　口の中でガトーショコラがすごい溶けて
　　　　　めちゃめちゃ美味しい！
　解説：ガトーショコラはカカオの種子の香ばしい香り
　　　　　カレーのスパイスクミンも同じ種子類の香辛料
　　　　　どちらも刺激的で食欲を誘う香りなので相性がバツグン！



だいたいカレーって何入れても合うんですが
（チョコとかカレーとか味噌とかね）
お菓子類はやっぱ意外性有りですよね。

私はソフトクリーム試してみたいかな〜

先日カレー作った時に、クリームチーズを投入してみたけど
私の作るカレーとは相性が良くなかった

なのでカレー自体の味も左右すると思います。
今回のはジョイポリのカレーに投入してるのでご注意を。




番組の本が５月１日に発売のようです。（明日ですね）
楽天ブックスには画像がなかったのでアマゾンの画像です。
この番組まだ２回しかみてないので
以前どんなちょい足ししてたのかすごく気になります。
本じゃなくて動画でみたいな〜


人気メニューを簡単アレンジ!ちょい足しクッキング (単行本（ソフトカバー）)
テレビ朝日「お願い!ランキング」編 (著)

カップ焼そば+プリン→カルボナーラ?!

カップヌードル+シュークリーム→クラムチャウダー?

雪見だいふく+明太子→クリームパスタ!?

牛丼+あんこ→鶏そぼろ?

……

夜中にTVで面白いことをやってた。

一般の家庭でも簡単にできる
「おいしいちょい足しクッキング」を紹介。
自宅のキッチンで、実際に作ってランキング付けする。

今回は
ハナマルキさんの「はなまる屋　カップとん汁」にちょい足し。
なお、ちょい足しする一品は、
番組が調べたネットや口コミで評判になったもの。

え？？
という材料が多かったのですが
冷静な分析もあって、見ててなんとなく納得でき
試してみたくなりました。

TVではハンマルキのとん汁を使っていたけど
楽天になかったので別のメーカーの画像です





トップ１０をランキング方式で検証＆紹介してました。
７位から録画開始したので１０〜８の詳細は記憶です。

１０位　たくあん
　　　　　　大根なので違和感が無い、
　　　　　　漬物なので乳酸菌が豊富で旨味が増す。

９位　ラーメンスナック
　　　　　　ベビースターラーメンですね。
　　　　　　まぁ具の多い味噌ラーメンってとこでしょうか。

８位　紅茶のティ−バッグ
　　　　　　これが思いだせない、紅茶の何かの成分が溶け出して
　　　　　　旨味を与えて、香りもよくなるので
　　　　　　風味が増すといった感じだった。

７位　タルタルソース
　　　　　　小皿１杯程度（見た目は大さじ１杯）
　　　　ＡＤ：「濃厚なとん汁になってる、クリーミーさが加わって良い」
　　　解説：タルタルソースの原料　玉子、酢、野菜は豚肉と相性が良く
　　　　　　　　とん汁にもピッタリと考えられる。

６位　とけるチーズ
　　　　　　１枚そのまま投入。
　　　　ＡＤ：「口の中でチーズがすごい広がる、
　　　　　　　　チーズのしょっぱい感じととろける食感がすごい面白い
　　　　　　　　とん汁の味も、更に濃厚になってる感じ」

５位　シュークリーム
　　　　　　１個そのまま投入
　　　　ＡＤ：「シュークリームの皮の部分が、カスタードの甘いのに
　　　　　　　　包まれてる感じで、口の中ではとん汁の味噌の味がする
　　　　　　　　という不思議な感じになっている」
　　　解説：肉と野菜の旨味が凝縮されたとん汁に
　　　　　　　乳製品のシュークリームが加わる事で、ブイヨンの働きをし
　　　　　　　クリームシチューのような味わいになったと考えられる。

４位　もずく酢
　　　　　　小皿一杯程度を投入
　　　ＡＤ：「クセになる酸っぱさ、とん汁のすごい濃厚な味が
　　　　　　　一気にめっちゃさわやかになってる。
　　　　　　　もずくもツルっといくので、とん汁の具にはないツルっと感」
　　解説：海藻と味噌はとっても相性が良く、
　　　　　　もずく酢のお酢はビタミン類の吸収を助ける。

３位　豆乳
　　　　　　お湯の代わりに、温めた豆乳で作る
　　　ＡＤ：「いい香り、すっごいコレ！めっちゃおいしいですよ。
　　　　　　　ヤバイ！ヤバイ！　　ヤバイこれ美味しい！
　　　　　　　豆乳の独特な豆の味、コクが出てる、
　　　　　　　完全に豆乳ベースの新しいスープですよね」
　　解説：豆乳と味噌は、共に大豆が原料なので相性が良い。

２位　イタリアンドレッシング
　　　　　　小皿１杯程度を投入
　　　ＡＤ：「いい匂い、おいしい、めっちゃイタリアンですよ。
　　　　　　　オリーブオイルの香りがすごくいいのと
　　　　　　　ピーマンとか玉ねぎ？マリネみたいになってるのを入れてるので
　　　　　　　すごいスパイシーなとん汁になってます。
　　　　　　　イタリアで出てきそうな味。
　　　　　　　ピザスープみたいな、そんな新しい味」

１位　マシュマロ
　　　　　　５個程度を投入
　　　　ＡＤ：「泡だらけというか、マシュマロが・・・どうしよう・・・
　　　　　　　　（かき混ぜてマシュマロが溶けています）
　　　　　　　　全然美味しいですよ、コレ
　　　　　　　　マシュマロの味が全然しない、
　　　　　　　　多分マシュマロの甘いのが全体的にいって
　　　　　　　　そういう感じになったんだと思うんですけど
　　　　　　　　嫌じゃない甘さ、
　　　　　　　　とん汁の味が濃くしっかりしてるからそれをサポートしてくれてる感じ
　　　　　　　　マシュマロの部分を食べても「甘っ」ってなることもなく、
　　　　　　　　味に深みが出てる気がする」


番組ＡＤが作って試食し感想を言ってるのですが
基本的に全品美味しいと言ってます。
マズイ物１０ではなく、美味しい１０位なので当たり前ですが
単純になるので
「美味しい」表現は３位から上だけに抜粋しました。

１位のコメントはなんかよくわかりませんが
見ていてもよくわかりませんでした。

３位の豆乳の時のテンションが一番高かったので
個人的趣味では豆乳が一番好きなんでしょうね。


味噌味って
とん汁もそうだけど、なんでも受け入れてくれる感はありますよね。
乳製品との相性が良いというのが今回見ていて感じましたね。


気になるかたは番組ＨＰ
お願い！ランキング
http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/