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2008年12月25日
宮崎マンゴー
この寒い冬の時期には、
残念ながら宮崎マンゴーは、
無いのだけど、来年分の予約が
殺到しているみたいなので、
慌てて、この時期に、早々と
登場させてみました!!






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2008年12月07日
たまたま完熟きんかん
子供の頃、食べた金柑は、酸っぱかったけど、
最近の金柑は、甘くて美味しい!!
そして、このネーミングが、面白い!!

「きんかん」で「たまたま」ですからね。(笑)


★お店からのコメント★
まるかじりの完熟金柑。
ビタミンC豊富に摂取。
生のまま、皮ごと食べる
まるかじりの完熟金柑です。
糖度が乗って、とても甘くなってます。
とっても しあわせに なります。






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2008年12月01日
日向夏
宮崎を代表する果物と言えば、マンゴーが
有名だけど、日向夏(ひゅうがなつ)も、
人気の果物です。

さわやかな、香りを楽しんで下さい!!

ビタミンCも豊富なので、風邪の予防にも、
いいですね。






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2008年11月15日
綾ワイナリー
宮崎から、お送りするワイン第2弾は、
『綾ワイナリー』!!

綾町は、針葉樹林の町で「綾の照葉大吊橋」
と言う、大きな吊橋も有名です。

あと〜〜〜(生徒会長、金子風に)

綾城(あやじょう)も、有名です!!

そんな綾町で生まれた、綾ワイン!!


【マスカットベーリーA】
爽やかな香りとすっきりした飲み口の
やさしい赤ワイン。
鮮やかなルビー色の輝きも人気のひとつ。


【デラウェア】
爽やかでフルーティーな味わいが
楽しめるはつらつとした白ワイン。


【キャンベルアーリー】
やわらかい甘みと華やかな香りが
親しみやすい一品のロゼワイン。
澄みきったロゼカラーも魅力。





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2008年11月09日
霧島ピリ辛らっきょう
子供の頃は、祖母や母が、漬けた自家製の
らっきょうを、よく食べてたものだが、
この頃は、一袋100円のを買って来て、
カレーの時に、食べるだけ。
そう言えば、らっきょうも、さつまいもと
一緒で、食べるとオナラが出るって!!
それも、甘酸っぱいオナラが!!(笑)




2008年11月03日
都農ワイナリー
ボジョレーヌーヴォーも、待ち遠しいけど、
宮崎にも、ワインで有名なとこがあるので、
今日は、『都農ワイナリー』を紹介します。
※都農(つの)と読みます。
今年は、天候に恵まれ、最高の葡萄が収穫
できたようで・・・。
と言うことは、最高レベルのヌーヴォーかも。





ワインは、やっぱ赤かな?!
私は、白より赤が好き!!

2008年10月29日
観音池ポーク
宮崎は牛肉も美味しいけど、豚肉も、うまかよ!!
「うまかよ」は「馬かよ」と言う意味じゃないので。(笑)

おっと、話がずれちゃったけど、今回、宮崎から
紹介するのは『観音池(かんのんいけ)ポーク』!!

さっぱり、ジューシーで、豚肉独特の臭みもなく、
煮たときに出るアクも非常に少ないので、
「しゃぶしゃぶ」には、もってこい!!





今夜は、観音池ポークで、しゃぶしゃぶ!!

2008年10月21日
宮崎紅
「ホクホクとした、焼き芋、食べたくないですか?」

宮崎県の最南端、串間市で収穫される、「宮崎紅」は
大変人気が高く、真っ赤なダイヤとも言われてます。
石焼き芋鍋セットも、あるみたいなので、ご自宅で、
本格的に、焼き芋を!!

そう言えば、焼き芋と言えば、サツマイモのことだけど、
我が宮崎では、サツマイモと言わず、カライモと呼ぶ
こともあります。

イモ食べると、オナラがよく出ちゃうので、子供の頃は、
「カライモ」を変化させて「ヘッガライモ」と呼んで
ました。(笑)




2008年10月03日
伊勢海老
「エビ」ちゃんと言えば、我が宮崎出身の

蛯原友里ちゃん(Cancamモデル)も有名だけど、

何と、伊勢海老も有名!!

刺身で食べたら、「あま〜〜〜い!!」って

絶対、叫んじゃうぞ!!

そう言えば、笑ってこらえてで所ジョージさんも

食べてたな〜〜〜!!





2008年10月02日
須木栗
子供の頃、運動会の日に、お弁当と一緒に

付いて来てたのが、ネットに入った

青いみかんと、ふかした栗!!


宮崎で、栗の名産地は?と言ったら、

須木村(すきそん)!!


この須木栗(すきぐり)が、

栗好き(くりずき)には、たまらん!!


誰か、おいらにも、くり〜〜〜!!

出た!!親父ギャグが!!

(さみど〜〜〜!!)




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