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2008年12月18日
食べてみたい♪宇都宮餃子 （歴史）
日本で『餃子』といったら、宇都宮が有名ですよね〜。 数多くの餃子専門店が集まっているんだとか。。 どうして、この宇都宮は餃子がこんなにも有名なの〜・・？ とふと疑問が・・。 そこで、その疑問を解決すべく 宇都宮餃子の歴史などを少し調べてみました〜。 どうやら、一説では戦争での出来事が関係しているようで、 中国の北東部に進出した日本軍師団の駐屯地が宇都宮にあり、 その師団員が中国の餃子を帰国後に広めて全国的に有名になったのだそう。 また、餃子の1人あたりの消費量が全国一になったことや、 栃木の特産物が『ニラ』や『にんにく』だということも 大きく関係しているみたいです  何はともあれ、餃子のあの食感  外はカリッ  中はジュワ〜ふぅ〜〜・・。 もともと餃子には目がない私 ♪ 想像しただけで食べたくなります〜〜〜  ◎本場の宇都宮餃子はコチラ◎ ↓ 
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