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この前、長崎に行った時に見つけました！　龍馬が食べたであろうカステラを・・・
その名は「海援隊カステラ」・・・・カステラの老舗　"文明堂”が当時のレシピを忠実に
再現したカステラです

日本で初めて設立された商社「亀山社中」が前進となって長崎で「海援隊」が
発足しました。　その海援隊雑記帳（日誌）になんとカステラの製法が記載
されていたそうです。　　
その出来ばえは現代の繊細でしっとりした味わいとは、ほど遠いけど
素朴でやさしい味わいがありました。　

きっと１４０年ほど前に龍馬が口にしたことでしょう
食べると何故か幕末に思いを馳せるのでありました・・・・
ロールケーキ１本位の量で１，２６０円也
　あえて焼きむらを残したままの状態・・・・
　　龍馬と妻の龍

日本の夜明けは近いぜよ・・・・・と聞こえたような・・・・