2009年02月10日

カレー曜日

ホウレン草のカレーを、昨夜から仕込んでました
材料は、ホウレン草・たまねぎ・人参とシンプルにｗ
今回は肉無しで行きます(o^冖^o)

ホウレン草は、軽く茹でて水を切っておきます。
あとは、全部の材料を切って、ミキサーにぶち込みます
（少し水を入れないと、粘度が高くてミキサーが回りませんｗ）
出来上がった液体を、鍋に入れて１時間ほど煮込んだら、ルーを投入して出来上がり

ケチャップやソースなんかも入れてます。
まずまずの完成度に仕上がりました

あ、ルー入をれすぎてしょっぱくなったら、酢を入れると直りますよ(*´ω｀)
















投稿者：たいちょ｜21:18 ｜日々日記 ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)