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2008年06月20日

だし。

無添加「和風だし」お試しセット

フ～ジヤマ・ハ～ラキリ・ミソスープ♪

って歌知ってますか？
何年も前に米米CLUBのアルバムの中に入ってた歌です。

み～なさん・さ～よなら・こ～れいくら♪
か～みかぜ・ハラキリ・はっはっはー！

もう頭から離れない・・・。
というか、歌詞がウル覚えすぎてわからない・・・。
そもそも合ってるのかすら不明！

ん？・・・ちっが～う！

今回の記事はこの歌の紹介が目的ではなかったはず！
そもそもの目的は･･･

無添加「和風だし」お試しセット

の紹介ですってば。

ひまじんとしては、
料理は簡単にできるにこしたことはない。
と思うのです。

あと、和食多めがいいと思うのです。
おそらく穴が開きそうな胃のためにも

これからの季節なら、
冷房で冷えた体に熱いお汁が段違いにうまい

夏に山へキャンプに行って、
夜に豪雨となり、
気温が下がって寒い寒い時。

皆で作ったのは豚汁。

それはそれはうまかった。

雨の音で会話ができたものじゃなかったけど、
豚汁がうまかったからOK。

うん。・・・また脱線した。

ちなみに、キャンプに行って、
昆布やら鰹節やらでダシを取ってはいませんよ

簡単な和風だしで取りました。

キャンプでも使えるような無添加「和風だし」お試しセット

一度お試しあれ。

たかがダシ。

されどダシ。

Posted by ひまじん at 22:39 | 食のうずまき | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

2008年05月18日

うそや～ん

今日、初めてマンゴーを食べました。
冷凍マンゴーです。
マンゴー味シャーベットじゃないですよ

今まで、マンゴー味のものしか食べたことがなかったので、
甘い味を想像して
一口ガブリと行きましたら、
言い方が悪いんですけど･･･
なんともすばらしい草の味がしたんです。
小学校の頃にそこらの雑草を
すり潰してお茶っぽくして遊んだ感じの。
あのときの雑草茶の香りが味になって現れた（？）。

初めは買ったものが悪くなってるんじゃないかと
思いました。
でも違うようです。
買ったものは正常でした。
こういう味だと言うのです。
「アク」が強いからだと。

私にしたら、
あまりにも想像上のマンゴーとかけ離れた味だったので、
苦手な食べ物リストに堂々掲載です

マンゴー味はOKですけど。

テレビやお店でマンゴーが
やたらと取り上げられてますよね？
何かとマンゴー味が出ています。
あれは砂糖とかシロップとかで
満たされたマンゴーだったのでしょうか？

以上、今日の衝撃報告でした。

Posted by ひまじん at 21:13 | 食のうずまき | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

2008年05月14日

食べごろサインは黄色

食べごろは「おいしそうな黄色」