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2010年07月16日
上野OLカニかま・チーズ・ポテトのサラダ弁当
 レンジでちんしたじゃがいも + カニかま + チーズ を混ぜて軽く塩とブラックペッパー  彩りがイマイチだけど まずい要素はなし。 あまりにあっさりだから マヨネーズをちょっと足して 食べてまぷー この材料ほんとはアボカドサラダに なる予定だったんだけど、アボカド完熟せず。 今日から出かけるので 冷蔵庫一掃キャンペーンで 食べちゃいましょ☆ そら豆とか、青豆、人参、コーン なんかを混ぜてミニトマトを飾れば 美味しそうになるよね。 分とく山の薬味をざっくり混ぜて合えても よさそう  ランキングに参加しています。 良ければポチっとお願いしまーす  20代OLランキング7位まで 上がってきました  お気楽OLは1位ですー       2010年07月16日
昨日のお弁当
 ・黒米入りごはん ・たらこふりかけ ・のり ・しゃけ ・ごぼうのナムル ・ナゲット ・海苔入り卵焼き でした♪ 一昨日と同じに見える？ 和風ポテトサラダが 入ってないんだよっ。 あとタッパーの色も ちょっと違うでしょ☆ ランキングに参加しています。 良ければポチっとお願いしまーす 20代OLランキング7位まで 上がってきました お気楽OLは1位ですー 2010年07月16日
一昨日のお弁当
 ・黒米入りごはん ・たらこふりかけ ・のり ・しゃけ ・和風ポテトサラダ ・ごぼうのナムル ・ナゲット ・海苔入り卵焼き でした☆ 結構、具だくさん〜 ランキングに参加しています。 良ければポチっとお願いしまーす 20代OLランキング7位まで 上がってきました お気楽OLは1位ですー 2010年07月13日
今日のお弁当
 ・モチモチごはん ・ごぼうのナムル ・海苔入り卵焼き ・しゃけ ・ナゲット ・なめことニラの炒めもの・・たらこふりかけ でした! どれも味が濃くなりがち… 理想は薄味で美味しいお弁当。 ランキングに参加しています。 良ければポチっとお願いしまーす 20代OLランキング7位まで 上がってきました お気楽OLは1位ですー 2010年06月30日
上野OL ナムル弁当
今日のお弁当は
◆ピーマンごま油炒め ◆牛肉ともやしのナムル ◆分とく山の薬味 ◆たらこ と ◆おにぎり 分とく山の基本の薬味は バサっとお味噌汁に入れると 美味しいの 明日もお弁当   ランキングに参加しています。 良ければポチっとお願いしまーす 20代OLランキング7位まで 上がってきました お気楽OLは1位ですー 2010年06月28日
上野OLパッタイにはまり中
 パッタイキットを使って昨日 作ったパッタイ  幡ヶ谷のセラドンで食べてから ちょっとハマってちょこちょこ 食べてるのねん そしてついに作ってみたの。 まだキットを使ってだけど 美味しく作れるようになるまで 研究を続けるわ!!   ランキングに参加しています。 良ければポチっとお願いしまーす 20代OLランキング7位まで 上がってきました お気楽OLは1位ですー 2010年06月16日
卵入り海老チリ
明日のお弁当
つまり今日のお弁当(笑)   小川聖子先生レシピ レシピ通りに作ったら ちゃんと美味しくできたよっ いぇい  ランキングに参加しています。 良ければポチっとお願いしまーす 20代OLランキング7位まで 上がってきました お気楽OLは1位ですー 2010年06月07日
上野OL 6月の料理教室は洋食
週末は料理教室だったよ！
今月は洋食でメニューはコチラ ■バーニャカウダ ■真鯛のタルタル ■ラタトゥイユ ■新ごぼうのポタージュ ■ポークソテー青のりソース （マッシュルームのマリネとベビーリーフ添え） ■トマトのミルクプリン  メインはポークソテーだけど 本当のメインはバーニャカウダ。 にんにくを牛乳で煮て 柔らかくなったモノを たたいてペースト状に。 生クリームとバターを 混ぜるとお店の味だねっ  ポタージュって作るの大変そう だよね。別の生徒さんが作ってくれました。 灰汁も感じない、滋味深い味で美味。  真鯛のタルタル わさびじゃなくて、マスタードで。  たっぷり野菜のラタトゥイユ。 こんなに食べられないよねー ってくらいの野菜。 28cmの中華鍋にいっぱい。 自宅で作った時は2回3回に 分けて食べることになるから その時はお肉を足したり お魚を足したりして、パスタソースに しても美味しいんだって。  このポークソテーのソースは 青海苔。生のを使ってたよ。 あおさでも美味しくできるって。 右上に添えてあるのがマッシュルーム なんだけど、生をマリネにしてるの。 国産の生食用で、真っ白。 そして美味しくてびっくり。 私の通ってる料理教室、週によって 違うんだけど、教員率が異常に高い。 先生1：中高一環の学校の先生 先生2：大学のソーシャルワーカー 先生3：大学の研究室の先生（理系らしい） 今回は生徒4人の回。うち3人が先生。 お〜！普通のOLは私だけ。 食事の後はお喋りサロン状態。 相談したりすることも。 人間も動物だからある程度のしつけが 必要なんだそう。 そして躾けることは愛なんだそう。 例えば初めから答えを教えず、自分で 考えさせる。 「どうしたの？大丈夫？」って聞いて 回ることが優しさとは限らない。って。 自分で考えないまま大人になると、 なんにもできない人になっちゃうから。 ま、冷たくしろ。ってわけじゃないですよ。 もちろん意地悪で答えを教えないわけでも ないのよねん。 私もまだまだ青っちいんだなあ。を感じた 料理教室ざんした。 先週の金曜日にはアリスも観たんだよね。 初3D。内容も良かったと思うんですよ。私は。 会社では酷評だったけど。たぶんそれって 通常の『不思議の国のアリス』を 観てないからじゃないかと思うのよねん 上野を7時に出て7時15分にオンタイムで 間に合ったの！軽く命がけだけどね！ ランキングに参加しています。 良ければポチっとお願いしまーす 20代OLランキング7位まで 上がってきました お気楽OLは1位ですー 2010年06月04日
肉巻きおにぎり
 肉巻きおにぎりを作ったよ! レシピはクックパッドから♪ しっかり焼いた後に 甘めのタレにからませて 作るよ☆ 初めてだったけど本当に 美味しくできた〜  宮崎県の名物なんだよね 名古屋の天むすは作れる 気がしないけど 肉巻きおにぎりなら手軽っ しゃぶしゃぶ用の豚肉でも 美味しくできるって書いて あったから、次回は豚肉で タレがほんとにちょう美味しい 黒米入りのごはんで作ったから 色はイマイチだけど!! 美味しくできたから〜  ランキングに参加しています。 良ければポチっとお願いしまーす 20代OLランキング7位まで 上がってきました お気楽OLは1位ですー 2010年06月03日
押し麦とエビのサラダ弁当
今日のお弁当はこれ！
渡辺有子さんレシピ。 本当はエビとそら豆で作るんだけど そら豆食べちゃったから、エリンギで代用。 茹でた押し麦とエビ、エリンギを オリーブオイルで和えて、レモン汁、 塩、コショウで味付けするだけ。 簡単にできちゃった  レシピはコチラ  と、新しい仲間NA92。  ランキングに参加しています。 良ければポチっとお願いしまーす 20代OLランキング7位まで 上がってきました お気楽OLは1位ですー
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